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Malices et potions

Mois

avril 2017

Sentir

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Et n’oublie pas que la terre s’enchante de sentir tes pieds nus, que le vent aspire à jouer dans tes cheveux

Khalil Gibran

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DÉODORANT SOLIDE

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Ingrédients :

50 g d’huile de coco

30 g de bicarbonate ultra fin

20 g d’arrow-root ou de fécule de pomme de terre

5 g de cire de candelilla (facultatif)

Recette :

Faire fondre l’huile et la cire au bain marie

Les verser dans un saladier

Ajouter cuillère par cuillère le bicarbonate et la fécule en fouettant avec un mini-fouet

Verser dans un pot : Avec cette recette, vous pouvez remplir presque 2 pots de 30 ml.

Laisser raffermir au réfrigérateur 30 minutes

Se conserve à température ambiante

Pour l’utiliser, prélever une partie du baume déodorant et le laisser fondre sous l’aisselle en appliquant avec le doigt.

Cette recette est très facile et rapide ! La préparation est efficace.

Je l’ai trouvée sur le blog d’Antigone XXI qui explique très bien le rôle des ingrédients de la recette, et, surtout, pourquoi ne pas utiliser de déodorant classique, notamment ceux contenant de l’aluminium !

 

 

ANTI CERNES ET IMPERFECTIONS

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Ingrédients :

4 g de beurre végétal de karité

3.5 ml d’huile végétale de melon d’eau

7 g d’actif d’oxyde de zinc

0.8 g d’ocre jaune provence

0.3 g d’ocre rose d’Italie

1 goutte de vitamine E

Recette :

Faire fondre au bain-marie à feu doux le beurre de karité

Mélanger l’huile végétale dans le beurre de karité

Broyer le mélange, l’oxyde de zinc et les ocres au mortier

Ajouter la vitamine E et mélanger

Transférer dans un petit pot de 10 ml

Se conserve 6 mois

La préparation est un peu compacte. On peut mettre moins d’oxyde de zinc et d’ocres pour alléger. Sinon, appliquer avec le doigt légèrement huilé (Appliquer un peu d’huile sur le doigt et frotter les mains l’une contre l’autre. Puis, prélever une partie de l’anti-cernes et déposer sur la cerne).

La couleur obtenue dépend des quantités d’ocres que vous mettez. Vous pouvez donc faire des tests selon votre carnation. Cette recette est adaptée à une peau claire, comme ma main sur la photo. Je trouve la préparation couvrante, autant sur les cernes que sur les boutons, à condition de ne pas trop étaler. Il faut agir par petites touches.

Source : Aromazone

EN QUÊTE DE SENS : LE FILM

 

Quand tu regardes un film  qui fait du bien, un film qui te rappelle que tu voulais mettre du sens dans ta vie, que tu as fait des choix dans ta vie pour cette raison, et qu’avec le quotidien, même avec plus de conscience qu’avant, tu as un peu perdu de vue ce qui fait sens pour toi, que tu es « le changement que tu veux voir dans le monde » – Gandhi, que « rien n’arrive si on ne sait pas rêver » – Satish Kumar.

Ce film remet les choses à leur place… donne envie de se relier aux autres, de continuer de se connecter, de rêver et de faire des choses, mêmes si ce sont des petites choses, d’agir avec amour et confiance.

 

 

Henné pour cheveux

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COMMENT FAIRE SON HENNÉ POUR LES CHEVEUX :

1. CHOISIR SA TEINTE

Le henné ne permet pas d’obtenir une couleur plus claire que la sienne. Il permet un ton sur ton, et fonce même les cheveux au fur et à mesure des utilisations.

2. INGRÉDIENTS
125 g de henné du Rajasthan
25 g de henné rouge
1 jaune d’œuf
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
350 à 400 ml d’eau tiède (eau frémissante : elle ne doit pas bouillir)
15 cl de jus d’orange ou de raisin
15 cl d’hydrolat de fleur d’oranger
On peut ajouter du miel ou un yaourt pour nourrir le cheveu
La recette de chacun est unique. On peut ajouter du thé au lieu de l’eau, d’autres types d’huile, d’hydrolat,… et bien sur d’autres hennés selon la couleur désirée.

La texture doit être visqueuse, pas trop liquide, mais pas trop épaisse.

3. DÉROULEMENT :

– Préparer la pâte la veille ou 3 h avant l’application

– Ne pas utiliser d’ustensiles en métal

– Faire reposer : soit au réfrigérateur dans un récipient couvert d’un film plastique (collé à la pâte de henné) toute la nuit, soit 3 h à la chaleur
Si vous utilisez du henné pour la première fois : faire un test 24 h avant sur le pli du coude

4. APPLICATION :

– Laver ses cheveux

– Protéger tout : vêtements, sols, éviers, baignoire, … avec des sacs plastiques et rincer immédiatement en cas de tâches.

– Huiler le contour du visage et les oreilles avant d’appliquer (pour éviter d’être teinter sur le pourtour du visage)

– Poser le henné sur cheveux mouillés ou secs, comme une couleur en commençant par les racines, puis allonger sur les longueurs

– Poser un film plastique qui enrobe toute la tête, puis enrouler une serviette (chaude éventuellement) autour de la tête

– Laisser poser 3h30 – 4h environ

– Rincer la chevelure dans un sceau d’eau chaude additionnée d’environ 350 ml d’hydrolat de lavande

– Puis rincer à l’eau courante

– Ne pas laver les cheveux : faire un no-poo : appliquer une noisette d’après-shampoing ou utiliser une poudre aux plantes lavante

– Rincer jusqu’à ce que l’eau soit claire

– Ne pas laver les cheveux pendant les 3-4 jours qui suivent si possible

NB :
– Si votre peau a coloré : appliquer une crème grasse ou un liniment et rincer à l’eau florale
– La préparation se congèle plusieurs mois. Elle se réchauffe au bain-marie ou à température ambiante.

La révolution commence dans l’assiette

Source : En quête de sens

SATISH KUMAR

Source : En quête de sens

VANDANA SHIVA

Source : En quête de sens

MES SITES CUISINE PRÉFÉRÉS

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En vrac, voici un petit article qui récapitule une grande partie de mes sites d’inspiration culinaire préférés. Nombreux sont des sites de « cuisine saine », généralement contenant des recettes avec alternatives sans gluten, sans lactose, d’inspiration végétarienne, mais pas que… Les inspirations sont diverses et variées. A vous de piocher et de faire votre propre popote ! Personnellement, je ne peux pas m’empêcher de transformer ou de modifier les recettes, voire de changer quelques ingrédients histoire de faire avec ce que j’ai sous la main !

Certains sites proposent des ventes en ligne. Je ne fais pas de publicité. Ici, je vous transmets ces liens pour les recettes et la mine d’informations que vous pourrez trouver sur l’alimentation.

Pour davantage de renseignements sur chaque site, chaque bloggeuse/bloggeur, chaque professionnelle, vous pouvez consulter les articles correspondants. Je n’ai pas encore écrit d’articles à propos de tous ces sites et toutes ces personnes incroyables, mais cela viendra !

Petites pépites :

Rosenoisettes  de Camille : une passionnée pleine de curiosité

Le cri de la courgette de Cécile Lorillon : créatrice de recettes saines et simples

Clem sans gluten de Clémentine Miserolle : Comme le mien, son blog est né pour servir tout d’abord à ses amis 😉

Au vert avec Lili de Lili, Alice : passionnée de cuisine, auteure nature de livres de recettes

La compagnie sans gluten : Les cookettes du Nord font traiteur et mettent en ligne leurs trucs et astuces et leurs recettes !

Déjeuners sur l’herbe d’Anne Piovesan : naturopathe et consultante, amoureuse de la cuisine

Bio gourmand de Valérie Cupillard : créatrice culinaire et consultante

Chaudron pastel de Mély : naturopathe « créatrice de douceur » comme elle dit !

Le Palais savant de Cécile Doherty Bigara : thérapeute en ayurvéda, professeure de yoga et gourmande !

100 % végétal de Marie Laforêt : photographe et auteure de livres de cuisine

Cuisine saine de Karen Chevallier : auteure et photographe culinaire

Ps : n’hésitez pas à consulter cet article régulièrement, la liste n’étant actuellement pas exhaustive. Je navigue sur d’autres sites, mais que je ne connais pas encore très bien.

Si vous connaissez des sites sympas, n’hésitez pas à partager en commentaire !

 

 

 

BRUSCHETTA ÉPINARDS AVOCAT

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Pour le pain, la recette est ici ! Ce pain est idéal pour faire de belles tranches et s’associe à merveille avec tapenade, avocat, comté, …

Pour la version sans gluten, c’est !

Pour la garniture, c’est au choix. Aujourd’hui, je vous propose épinards/avocat :

Faire revenir les épinards frais dans l’huile d’olive

Mélanger de la sauce tomate avec du pesto verde, ajouter épices et herbes de votre choix: étaler sur le pain

Disposer les épinards

Couper l’avocat bien mûr et le déposer sur la tartine

Ajouter noix de cajou et olives noires

Cuire 10-15 minutes au four à 210°C

 

PAIN SANS GLUTEN

LA recette qui sauve la vie des gens qui mangent sans gluten ! Du pain sans gluten, cela m’a toujours paru très difficile à réussir, voire impossible, alors je n’avais pas encore tenté. Puis, j’ai trouvé cette recette chez Sirene bio, et je me suis lancée tellement cela paraissait facile !

La recette que je vous livre est arrangé par mes différents essais selon mes goûts. Vous pouvez trouver la recette originale chez Sirene bio.

Préparer le levain :

50 g de farine de sarrasin

20 g de levain de quinoa

12 cl d’eau minérale tiède

Laisser reposer 30 minutes près d’une source de chaleur

Dans la machine à pain, ajouter dans l’ordre :

38 cl d’eau minérale (oui, vous avez bien lu !)

1 cuillère à soupe de sel non raffiné

4 cuillères à soupe d’huile d’olive

250 g de farine de riz

200 g de farine de sarrasin

50 g de farine de châtaigne

Lancer au programme sans gluten

 

Comme pour tous les pains, on démoule le pain sur une grille pour le laisser refroidir

Ce pain est fort en goût. Il a une saveur caractéristique de sarrasin.

 

 

PAIN DE PETIT ÉPEAUTRE

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La recette ultra simple en machine à pain (MAP) !

Préparer le levain :

50 g de farine de petit épeautre

20 g de levain de petit épeautre

13 cl d’eau minérale tiède

Laisser reposer 30 minutes à la chaleur, près d’un radiateur ou d’une fenêtre ensoleillée, par exemple. Le mélange va faire de petites bulles et dégager une odeur caractéristique.

Dans la machine à pain, ajouter dans cet ordre :

25 cl d’eau minérale

1 cuillère à soupe de sel

450 g de farine de petit épeautre

le levain monté

Faire tourner au programme pain complet, en mode bien cuit (niveau 3) ou faire sa boule de pain après pétrissage et cuire au four

Padthai (de Embrace your life)

Je sais pas vous, mais personnellement, si il y a bien un truc dont je ne peux pas me lasser c’est les padthai ! Déclinable à l’infini, c’est crémeux, réconfortant, rassasiant et sain quand on se le fait soi-même. C’est vraiment un truc que je mange au moins une fois tous les deux jours aha. […]

via Recette #11 : Sweet padthai – Vegan & gf (English) —

NOURRIR SES MEUBLES BOIS

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Le lait de cire de carnauba est issu de ce palmier.

Il permet de nettoyer et nourrir les sols en bois, et les meubles ou plans de travail traités par une huile dure ou un vernis.
Dans le premier cas, il s’utilise dilué. Dans le deuxième cas, il s’utilise pur et permet de déposer une couche de finition qui donnera un aspect ciré.

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Méditation en pleine conscience

Source : Memego

Dormir (d’Anne Piovesan)

Le sommeil est la base d’un bon équilibre physique et mental et un sommeil de qualité est essentiel pour gérer son stress. Au regard de la naturopathie la qualité du sommeil est en partie liée à nos habitudes alimentaires. Selon l’adage, il est conseillé de prendre « un petit déjeuner de roi, un déjeuner de prince, et […]

via Dormez comme un bébé ! — Déjeuners Sur L’Herbe

POUDRE LAVE-VAISSELLE

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Précautions : Réaliser cette recette avec des gants.

50 g d’acide citrique

50 g de bicarbonate de soude

50 g de Sodium Coco Sulfate (controversé, car irritant, mais efficace pour la vaisselle. Je n’utilise pas ce tensio-actif dans les cosmétiques maison pour cette raison)

25 g de percarbonate de soude

Secouer le pot

Mettre 1 cuillère à café dans la trappe des pastilles

Mettre de l’eau vinaigrée dans le bac de liquide de rinçage

Et du sel lave-vaisselle dans le bac à sel

Vous en avez pour environ 30 lavages

Merci à Sophie au naturel pour cette recette !

 

ENCHILADAS et TORTILLAS VÉGÉTARIENNES

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Pour s’y retrouver dans les différents termes utilisés (tortilla, enchilada, nachos, …), une explication très détaillée sur la toile. Je n’ai pas vérifié les informations, donc à voir…

Moi j’appelle fajitas, les tortillas chaudes garnies et mangées directement. Et les enchiladas, les tortillas garnies recouvertes de sauce, voire de fromage, passées au four.

Pour les tortillas :

2 recettes non traditionnelles pour faire selon les ingrédients que vous avez à disposition. La première se rapproche plus d’une tortilla avec du maïs, l’autre ressemble plus à une pâte à crêpes sans gluten.

70 g de fécule de maïs

40 g de farine de riz

25 g de farine de pois chiche

25 g d’arrow root

1/2 cuillère à café de sel

1 oeuf

2 cuillère à soupe d’huile d’olive

150 ml d’eau

Mixer et laisser poser

ou

8 cuillères à soupe de farine de sarrasin

8 cuillères à soupe de farine de riz

1 cuillère à soupe d’origan

1 cuillère à thé de cumin

1 pincée de sel

1 oeuf ou 1 cuillère à café de graines de chia ou de lin trempées dans 3 cuillères d’eau chaude une nuit

350-400 ml d’eau selon la texture de votre pâte

Mélanger les ingrédients secs, puis ajouter les ingrédients humides, puis l’œuf

Faire cuire les tortillas en déposant une couche assez épaisse de pâte sur une crêpière en fonte

Pour la garniture : Là, c’est libre choix !

Idée garniture à la tomate :

Faire revenir des poireaux, navets, carottes et champignons émincés dans l’huile d’olive

Faire mijoter avec une sauce tomate

Pour les gourmands ou pour une garniture protéinée, on peut ajouter un peu de fromage dans la crêpe, voire de la sauce et du fromage dessus (chez moi, je mets généralement du comté, du maroilles, du neufchâtel ou du camembert). On peut aussi fabriquer un fromage végétal. Il existe un très bel article chez Antigone XXI sur ce sujet. J’ai un tas de recettes, que je n’ai pas encore testées, car je suis encore addict au fromage. Mais, je vais m’y mettre sous peu.

Avec cette garniture, j’ai réussi à faire manger des légumes à quelqu’un qui n’est pas fan !

Idée garniture à la béchamel végétarienne :

Faire revenir des poireaux, des champignons, des épinards

Pour la béchamel, c’est ici.

Idée garniture légumes d’été :

Cuite : Courgette, aubergine, un petit poivron rouge (le plus digeste)

Idée garniture végétarienne protéinée :

Sur le blog du petit oiseau Embrace your life, vous avez une recette fabuleuse de garniture ! C’est aussi sur ce blog que j’ai trouvé la recette des tortillas forme crêpe et la photo de l’article, car j’ai mangé si vite les enchiladas que j’en ai oublié de prendre une photo !

Falafels, carottes râpées passées au vitaliseur, mâche

ou

Houmous, graines germées, tapenade, feuilles de blettes revenues dans l’huile d’olive

ou

Cuite : Haricots rouges, tomates, épinards revenus dans l’huile d’olive

Amusez-vous avec des herbes, des épices, à inventer vos garnitures. Souvent, j’y mets ce qui reste dans mon réfrigérateur

LE GUIDE ESSENTIEL DES CHAKRAS

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